清明節が過ぎて2週間くらい後には、
穀雨という24節気のひとつの節を迎えます。
穀雨とは、字から大体の予想はつくと思いますが・・・・・
穀物を育てるための雨のことです。
穀雨くらいになると田畑の準備も終わり
雨の降る季節になります。
そして、茶摘の本格化してくる時期でもあります。
穀雨より前に摘んだお茶を雨前茶。
穀雨より後に摘んだお茶を雨後茶と呼び、
明前茶・雨前茶・雨後茶の順で貴重とされています。
穀雨は大体4月20日ころで、穀雨を過ぎると立夏という節を迎えます。
穀雨と立夏の間に日本の茶摘の歌(?)で有名な
八十八夜を迎えます。
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